Route du vin d’appellation DO Empordà

L'Empordà nous offre des paysages de vigne magnifiques. Des vins qui expressent l'essence de la Méditérranée.  À Roses on peut visiter les vignobles de la plaine, ainsi que ceux proches à la mer, qui grimpent sur les colines du cap de Creus. La terre, le clima et le paysage modulent le charactère singulier de chaque vin de l'Empordà.

Roses, associée à la la Route du Vin DO Empordà  participe activement à la promotion des producteurs régionaux et des activités d'oenotourisme dans la zone . Experiences uniques, acceuil individuel ou en petit groupe dans des espaces singuliers , guidés par des experts  qui vous  fairont partager leurs connaissances ancestrales, ainsi que les techniques de l'oenolodgie actuelle. 

Appelation d'Origine Empordà

L'Appellation d'Origine Empordà, petite mais hétérogène, couvre une large gamme de vins. Plus de 40 caves en font partie, la plupart dans l'Alt Empordà et certaines dans le Baix Empordà. Le cépage propre est le Garnacha, ici appelé Lledoner, dans ses différentes variétés : blanc, rouge et noir ainsi que le Carignan.

La culture de la vigne a toujours dominé ces terres, depuis l'époque des Emportitans, en passant par les domaines ecclésiastiques de Sant Pere de Rodes ou Sant Quirze de Colera, jusqu'au mouvement coopératif après le phylloxéra, déjà au XXe siècle, et le l'éclosion la plus récente de nombreuses initiatives empreintes d'enthousiasme et de bons offices.

Dans la région, vous découvrirez toutes sortes de domaines viticoles, de tailles et d'origines différentes, que vous pourrez choisir selon vos préférences et où vous serez sûr de trouver un bon accueil.

Nous vous invitons à les déguster et à découvrir avec eux les paysages, l'histoire et la gastronomie de l'Empordà.

Venez découvrir l'essence de l'Empordà!