Bim's mediterranes Bistrot

Das Bim`s zeichnet sich durch einen eigenen Stil aus, der Tradition und Kreativität in einer entspannten und angenehmen Atmosphäre verbindet. Es ist ein besonderer Ort innerhalb des Hotels, an dem man zu jeder Tageszeit einen Snack oder eine leichte Mahlzeit mit Blick auf das Meer genießen kann, drinnen oder im Freien neben dem Pool. Auf der Speisekarte stehen Salate, Carpaccios, Käse, Fisch aus Rosas, Croques-Monsieur und Hamburger. Der Chefkoch und sein Team haben eine Auswahl an Gerichten zusammengestellt, die mit saisonalen Produkten zubereitet werden, die größtenteils typisch für die Region Alt Empordà sind.