Ruta del Vi DO Empordà

L'Empordà ofereix paisatges de vinya impressionants i vins que expressen tota l'essència del Mediterrani.  A Roses podeu visitar les vinyes de la plana i les que s'enfilen vora el mar, a les muntanyes del Cap de Creus. La terra, el clima i el paisatge configuren el caràcter singular de cada vi de l'Empordà.

Roses, membre de la Ruta del Vi DO Empordà participa activament en la promoció dels productors comarcals i de les activitats d'enoturisme que es realitzen a la zona. Experiències úniques, atenció personalitzada o en petits grups en espais singulars , guiats per experts que us trametran coneixements ancestrals, així com les tècniques més innovadores de l'enologia actual.

Denominació d'Origen Empordà

La Denominació d’Origen Empordà, petita però heterogènia, abasta un gran ventall de vins. En formen part més de 40 cellers, la majoria a l’Alt Empordà i alguns al Baix Empordà. La varietat pròpia de raïm és la garnatxa, aquí anomenada lledoner, en les seves diverses varietats: blanc, roig i negre i també la carinyena.

El cultiu de la vnya sempre ha dominat aquestes terres, dels temps dels emportitans, passant pels dominis eclesiàstics de Sant Pere de Rodes o Sant Quirze de Colera, fins al moviment cooperatiu posterior a la fil·loxera, ja en el segle XX, i la més recent eclosió de moltes iniciatives impregnades d'il·lusió i bon ofici.
A la comarca descobrireu cellers de tota mena, de diferents dimensions i orígens que podreu escollir segons la vostra preferència i on segur que trobareu una bona acollida.

Us convidem a tastar-los i a descobrir amb ells els paisatges, la història i la gastronomia de l’Empordà.

Veniu a tastar l'essència de l'Empordà!