Sumac

Centrats en la cuina tradicional, els productes de qualitat, de proximitat i la creativitat culinària i immersos en un entorn idíl·lic, us convidem a viure una experiència gastronòmica al cor de Roses.

Amb la inspiració dels artistes de la zona com Salvador Dalí i la tramuntana que ens envolta, oferim als nostres clients una experiència gastronòmica única i emocionant, acompanyada per una àmplia selecció de vins de la DO Empordà.

Deixa’t seduir per la nostra passió per la cuina i la cultura local i gaudeix de tot el que el SUMAC restaurant té per oferir-te!

Producte d'origen

Tenim cura de la procedència dels ingredients que utilitzem per elaborar els nostres plats. Treballem amb proveïdors locals i de confiança, que ens asseguren la qualitat i frescor dels productes que arriben a la nostra cuina.

Coneixent l’origen de cada ingredient, assegurem els estàndards de qualitat del Sumac, garantint que els nostres plats tinguin un sabor únic i exquisit tot contribuint i donant suport al creixement dels productors i proveïdors locals.

Per a nosaltres, el producte d’origen és un element clau en la creació de plats únics i sorprenents, que transmeten la nostra passió per la gastronomia i el nostre compromís amb la qualitat i la sostenibilitat.