Sumac

Copa de cava Sumac i aperitius

****

Cocotte de bolets de temporada:

Gambes de Roses, patata palla,

ou ecològic a baixa temperatura i oli de tòfona

*****

Suquet de peix de Roses

amb Llagosta del Cap de Creus

*****

Soufflé de fruita de la passió

Petit Fours

****

Bodega DO Empordà: Vi blanc: Missatger Autòcton – Celler Pujol Cargol

Vi negre: Cartesius – Celler Arché Pagè

Aigua – Pa – Cafè

****

Preu: 120€

Reserva prèvia 24 hores